蕉埔農場-砂糖橘

蕉埔農場的砂糖橘從樹苗開始栽培便開始移植至土讓過了第三年才開始結果，至土壤到了第五年以後才開始穩定盛產，但由於砂糖橘小巧輕細又遇上台灣氣候多颱風，故每年產量會因當年颱風狀況增減，比起一般的柑橘類更不易照顧。

砂糖橘比起一般柑橘來說較難以照顧，受氣候、陽光、水，及管理方法影響甚大，要維持良好的品質比較不容易。而不當的管理又會招來許多病蟲害，再加上如果使用大量的化學肥料對於土壤傷害會更嚴重，故蕉埔農場的砂糖橘採用漸進式有機管理，雖不能完全避免農藥的使用，但只採取較不為傷害土地的方式來栽培。

而蕉埔農場的砂糖橘訂購採取"在欉紅"的方式，等到砂糖橘在樹上成熟後才收成，故果肉爽脆、汁多、化渣、口味清甜、幾乎無籽。
蕉埔農場裡種植的砂糖橘果肉富含維他命C，能提高人的免疫力，同時還能降低罹患心血管疾病、但也由於砂糖橘比起一般柑橘的甜度還要高，所以患有糖尿病的患者需要酌量使用。