地址：

新竹市經國路二段352號

電話：

(03)526-6766

服務項目：

精緻歐式料理，每一道要出現在菜單上的餐點，都是經過層層的測試還有研發，雖然現在市場上有許多比較現成的材料可以使用，但是我們還是堅持著許多基礎材料的自製，例如各種醬料，風乾番茄，慢烤水果，各式果醬，麵包就更不用說了。

關於我們：

冪ㄇㄧˋ運算又稱指數運算，表示為b^n，其結果為b自乘n次，叫做「b的n次冪」或「b的n次方」。

Miette:法文麵包屑。

翻折冪次方層層疊疊的美好，掉滿盤子裡的麵包屑，同樣美好。